9 августа 2023 /
0 комментариев
/
82 просмотра
Профессиональная кухня – это специализированное пространство, где готовят блюда в крупных ресторанах, отелях, кафе, столовых и других заведениях общепита.
1
2
Интерьер профессиональной кухни
3
HORECA industry
4
5
6
Оборудование для кухни ресторана
7
8
9
10
11
Тепловая линия Абат 900
12
Ресторанное оборудование для кухни
13
Кухонное оборудование для дома
14
Современное оборудование для кухни
15
Холодный цех
16
Красивые кухни с островом
17
Stainless Steel commercial Kitchen
18
19
20
Оборудование для пищеблока
21
22
23
24
25
26
Гриль Хуракан
27
Зона кухни ресторан
28
29
Аренда кухни с оборудованием
30
31
32
33
Освещение кухни кафе
34
3д модель кухни ресторана
35
Проект кухни
36
Проект островной кухни ресторана
37
Оборудование для кухни ресторана
38
Профессиональное оборудование для кухни
39
Кухонный остров из нержавейки
40
Контейнеры для кухни ресторана
41
Оборудование для пищевого производства
42
Кухни для ресторанов из нержавейки
43
44
45
Оборудование поварской цех
46
47
Нейтральное оборудование для кухни
48
Профессиональный клининг кухни
49
Отделка кухни ресторана
50
Тепловое оборудование на кухне
51
Визуализация профессиональной кухни
52
53
Кухонный инвентарь
54
Гриль-мангал Josper pvj076-1
55
Ресторанное оборудование
56
57
Шеф повар Хайнц
58
Секционное модульное оборудование для горячего цеха
59
Профессиональное оборудование для кухни
60
Оборудование для кухни кафе
61
Оборудование кулинарного цеха
62
Островная вытяжка для кухни
63
Повар на кухне
64
65
Шеф повар на профессиональной кухне
66
Liebherr GKPV 6590
67
68
69
70
71
Профессиональные кухни из нержавейки
72
73
74
Технология профессиональной кухни
75
Современное технологическое оборудование
76
Кухонная плита
77
Идеальная чистота на кухне ресторана
78
Кухонное оборудование для кафе
79
Профессиональное оборудование для бара в ресторане
80
81
Расстановка оборудования на кухне
Особенности профессиональной кухни
Профессиональная кухня отличается от обычной домашней кухни своими особенностями:
- Коммерческий масштаб: профессиональная кухня предназначена для приготовления больших объемов пищи, чтобы удовлетворить потребности множества посетителей.
- Профессиональное оборудование: на профессиональной кухне используются специальные инструменты и техника, такие как газовые плиты, печи, фритюрницы, холодильники, посудомоечные машины и другие.
- Строгие санитарные нормы: на профессиональной кухне соблюдаются строгие правила гигиены и безопасности пищевого производства.
- Организация рабочего процесса: профессиональная кухня имеет свою структуру и организацию работы, чтобы обеспечить эффективность и скорость приготовления блюд.
Изучите профессиональную кухню, чтобы понять, как работают повара и шеф-повара в крупных заведениях общепита. Большое количество фото поможет вам визуализировать процесс приготовления и оборудование, используемое на профессиональной кухне.