Фон из пельменей - это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Он отлично сочетается с пельменями и придает им особый вкус.
Ингредиенты:
- Пельмени - 500 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - 1 стебель
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей кубиками.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи до золотистого цвета.
4. Добавьте пельмени и продолжайте готовить, помешивая, пока они не станут золотистыми.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте небольшое количество воды, чтобы покрыть пельмени.
7. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, пока жидкость не выпарится и фон не загустеет.
8. Подавайте фон из пельменей горячим, добавив свежей зелени по желанию.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусный фон из пельменей, не стесняйтесь экспериментировать с разными вариациями этого блюда. Приятного аппетита!